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美味营养肥牛饭(适合儿童)

来源:菜肴屋 阅读:2.62W 次
美味营养肥牛饭(适合儿童)的做法步骤图

自己喜欢吃我到肥牛,本以为很复杂,其实做起来也很快手。改良了蛋的成分,窝蛋不适合儿童,做了牛奶炒鸡蛋,营养更丰富。

用料  

肥牛 100克
洋葱 50个
鸡蛋 1个
牛奶 50克
酱料:
生抽 1勺
蚝油 1勺
5克
1克
一丁点
淀粉和水 小半碗
配菜
西兰花 1小朵
芦笋 1根
虾仁 三四颗

美味营养肥牛饭(适合儿童)的做法  

  1. 蛋白质含量高,适合孩子们长身体,没有拍过程图,做法简单分享下:
    1.🌸虾仁、芦笋、西兰花用水煮熟🥗。
    2.🌸肥牛用水焯嫩(不要太老),捞起备用
    3.🌸鸡蛋和牛奶混合,加一点盐,下不粘锅炒嫩。
    4.🌸洋葱下油锅炒熟后,下肥牛和酱汁
    (🍀酱汁配方:生抽酱油、蚝油、糖、盐、料酒、淀粉、水随意调配)。
    5.🌸收汁后起锅,一小碗饭倒扣,菜品摆盘。
    颜色漂亮又可口,大人小孩都喜欢哒!

    美味营养肥牛饭(适合儿童)的做法步骤图 第2张

小贴士

焯肥牛注意火候力度,不要太老。

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