美味食谱|海鲜季,!啤酒花甲让你停不下来「三四钢抗菌不粘煎锅食谱」
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又到一年一度的吃海鲜季节了,现在的海鲜壳类都非常肥美🦀家人都喜欢吃海鲜,所以用SSGP三四钢不粘煎锅制作啤酒花甲给他们吃,家人们都吃到停不下来,美味鲜香,让你辣到爽🌶
用料
花甲 | 适量 |
葱 | 葱段 |
姜 | 几片 |
蒜 | 切片 |
干辣椒 | 适量 |
香菜 | 适量 |
洋葱 | 适量 |
杭椒 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
啤酒 | 1罐 |
美味食谱|海鲜季,!啤酒花甲让你停不下来「三四钢抗菌不粘煎锅食谱」的做法
把刚买回来的花甲放入水中,加入适量盐和香油,静止半小时,等它们吐净泥沙,然后洗净捞出
花甲焯水捞出(花甲焯水要和冷水一起放入)
用SSGP三四钢不粘煎锅炒花甲,不会粘锅糊锅,最重要的是再次也不怕,锅内涂层被花甲刮花了
把葱,姜,蒜,干辣椒,豆瓣酱在锅中爆香。SSGP三四钢不粘煎锅是三层复合钢打造的,内层抗菌不锈钢,可99.9%抗大肠杆菌等有害细菌;中层高导热铝,导热速度更快更均匀,中火就有大火的效果;外层导磁钢,不挑炉具什么炉具都适用
加入花甲,料酒,生抽,蚝油翻炒均匀。三四钢不粘煎锅涂层,采用美国百年杜邦涂层,三层厚涂强力不粘,上面还覆盖有悬浮纹理,保护涂层不易脱落,再也不怕花甲把涂层剐蹭掉了
再加入洋葱,杭椒,小米椒
加入一罐啤酒,再次翻炒均匀
加上香菜就可以出锅啦,香辣美味,根本停不下口👄
小贴士
第二步骤花甲焯水一定要记得冷水下锅,再开火
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