清炒茄丁

人生第二道美味菜

用料  

清炒茄丁的做法  

1. 1.茄子🍆洗净切丁，不爱吃皮的伙伴可以切皮；
   2.葱姜蒜切丝或丁；
   3.取适量食用油入锅至温；
   4.放入葱姜蒜丝炝锅；
   5.倒入切好茄丁翻炒；
   6.待半熟倒入适量鸡精、生抽、盐翻炒；
   7.炒熟装盘即可；