凉拌黄瓜木耳洋葱碎

今晚吃饺子，配个减肥降脂的快手凉拌菜。

用料  

凉拌黄瓜木耳洋葱碎的做法  

1. 干木耳冷水下锅，水开了煮三分钟，去掉根蒂备用。

2. 热油炸辣椒末。

3. 洋葱切碎，黄瓜用刀背拍一下切碎，蒜瓣拍碎。

4. 1勺盐，1勺生抽，1勺辣椒油，1勺醋，2勺白糖，1勺白芝麻，调个汁，搅拌均匀装盘。家里冰箱没有香菜。如果有香菜切段搅拌更好。