土豆炖鸡，太🉑了

用料  

土豆炖鸡，太🉑了的做法  

1. 鸡肉冷水下锅，加料酒，烧开焯水。再清洗两遍，沥干水分备用。

2. 葱姜蒜爆香，加鸡肉翻炒出香味。

3. 倒入砂锅，加少量温水➕生抽➕老抽➕料酒焖煮（如果没有砂锅，炒锅也可以）。
   时间自己掌握，鸡肉十分钟也就熟了，我们是小娃儿一起吃，所以炖的烂一些。

4. 鸡肉八成熟加入土豆块。

5. 土豆熟后，加香菜碎，收汁出锅。

6. 美味的土豆炖鸡，原来如此简单。