【海苔山药卷】
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![「海苔山药卷」的做法图解 做法步骤]( "「海苔山药卷」的做法图解 做法步骤")
我发现山药这个食物真是太好吃了！
无论我怎么折腾，都能给我带来新的体验，煲汤做菜压饼，可以说无所不能！
今天我用山药搭配点蔬菜，做个小卷，也是不赖~
用料
| 铁棍山药 | 200g（蒸熟的重量） |
| 胡萝卜粒 | 25g |
| 榨菜 | 25g |
| 盐 | 2g |
| 鸡粉 | 1g |
| 海苔片 | 1片 |
【海苔山药卷】的做法
将山药去皮切块，放入盘中盖上保鲜膜，冷水上锅蒸熟（时长约30分钟）
![「海苔山药卷」的做法图解 做法步骤 第2张]( "「海苔山药卷」的做法图解 做法步骤 第2张")
将榨菜切碎，胡萝卜粒热水焯水1分钟捞出沥干备用
![「海苔山药卷」的做法图解 做法步骤 第3张]( "「海苔山药卷」的做法图解 做法步骤 第3张")
将蒸好的山药取出，趁热压成泥，加入盐、鸡粉拌匀，最后加入胡萝卜粒、榨菜粒拌匀即可
![「海苔山药卷」的做法图解 做法步骤 第4张]( "「海苔山药卷」的做法图解 做法步骤 第4张")
案板上铺一张紫菜，将山药泥均匀的抹在紫菜片上，然后卷起来切块即可
![「海苔山药卷」的做法图解 做法步骤 第5张]( "「海苔山药卷」的做法图解 做法步骤 第5张")
多出来的山药泥，我捏成三角饭团的形状，贴上一小块紫菜也很可爱
![「海苔山药卷」的做法图解 做法步骤 第6张]( "「海苔山药卷」的做法图解 做法步骤 第6张")
海苔山药卷，开吃啦！
![「海苔山药卷」的做法图解 做法步骤 第7张]( "「海苔山药卷」的做法图解 做法步骤 第7张")
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