简单好吃的豆腐蒸虾仁
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懒人菜谱,简单好吃,颜值也不错
用料
日本豆腐 | 4条 |
虾12 | 只 |
料酒 | 1勺 |
小葱 | 适量 |
小米椒 | 适量 |
生粉 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
简单好吃的豆腐蒸虾仁的做法
鲜虾去壳去虾线,姜片,料酒一勺跟生粉一小勺腌制5到10分钟
鸡蛋豆腐切块,一分为八或十都可以
鸡蛋豆腐摆盘,放上虾仁,中间打个鸡蛋,水开上锅蒸8分钟,关火焖1分钟,出锅淋上酱油(习惯用味事达)撒上葱丝,小米椒,泼上热油就好了
小贴士
喜欢麻油加点麻油很不错
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