『会长高高的』罗宋汤
来源:菜肴屋 阅读:2.27W 次
儿童版罗宋汤~听说儿童经常吃会长高高哦……
用料
牛腩 | 200克 |
西红柿 | 1个 |
土豆 | 半个 |
洋葱 | 小半个 |
胡萝卜 | 小半根 |
香菇 | 2朵 |
盐 | 克 |
『会长高高的』罗宋汤的做法
牛肉切小块丁
番茄剁碎
配菜如图切好
下水放入牛肉粒下两块姜片焯水焯两分钟(图上是焯水后的样子)然后用炖盅放上新鲜水
这时候可以炒番茄沙了,这样是炒好后
然后下配菜下去炒香,中途加勺蚝油
炒好后
把炒好的配菜倒入牛肉炖盅,放上葱。『这是隔水炖盅』放入炖锅,炖上2小时,放上少许盐巴(喜欢吃烂点炖3小时)
刚出锅的罗宋汤
☺️
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