汇豆腐

家里孩子不愿意吃蔬菜的时候，弄个汇豆腐，品种也就够营养了。关键味道鲜美，吃得主动。

用料  

汇豆腐的做法  

1. 准备好材料，西红柿，玉米青豆，木耳，里脊肉，切成丁。
   里脊肉放盐，放料酒，加点生抽，放一小勺生粉。搅拌均匀，腌制一会。

2. 豆腐和蘑菇也切成小丁状

3. 热锅冷油先下西红柿炒出水来，依次加入木耳，玉米青豆，蘑菇炒熟。

4. 再加入豆腐至汤滚，加入里脊肉，等待肉颜色变熟。加少许盐。就可以起锅来吃了。
   营养又鲜美的汇豆腐老少都喜欢。

小贴士

里脊肉里一定要放生粉，这样使肉质鲜美柔嫩。还能最后使汤汁稠滑。