尝鲜【羊肚菌乌鸡汤】
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一直听说羊肚菌的营养价值比较高,买了一盒新鲜的尝尝,和老妈邮寄的乌鸡是绝配。
用料
乌鸡 | 半只 |
羊肚菌 | 100克 |
红枣 | 6颗 |
姜 | 4片 |
尝鲜【羊肚菌乌鸡汤】的做法
鸡肉焯水~去油,我主要是怕汤太油堵奶,搞个乳腺炎可不好~
羊肚菌洗干净切开~新鲜的比较大
我是水先烧开,食材都放进去,可以加点盐~焖了一个小时
撒点枸杞出锅~可以尝尝咸淡再加点盐
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