暖暖的白菜豆腐锅

有人说
结婚之后口味就会随着老公变
一直不喜欢吃豆腐
但是老公喜欢
直接煮我觉得豆腥味重
最近发现煎过之后的豆腐特别香特别好吃
今天南京下雪了
2016年的初雪❄️
冷冷的天气来锅暖暖的白菜豆腐吧！

用料  

暖暖的白菜豆腐锅的做法  

1. 豆腐切厚片，西红柿去皮切丁，白菜切丝

2. 锅里稍多点油，油热后放豆腐煎，中火，煎到两面金黄即可

3. 锅里留少许油，葱姜末炒香后下西红柿丁炒出汁

4. 放白菜，稍加点水，盖锅盖煮(忘拍图了……)，白菜煮软后放入煎过的豆腐，继续中小火炖十分钟或者更久也可以，我老公喜欢炖久一点。

5. 加盐和生抽，生抽可以增加口感并调整颜色，稍翻拌下白菜豆腐，煮个一两分钟就可以出锅啦！喜欢葱花的撒点葱花哟！

小贴士

西红柿是整个菜的点睛之笔，酸酸的口感更增加食欲。
豆腐煎不要切太薄哦，翻面的时候小心点，豆腐比较嫩会破。