冬季必喝!豆腐泡菜锅!暖暖的!
来源:菜肴屋 阅读:1.59W 次
寒冷的冬天,看到这种汤真的是毫无抵抗力,看了就想吃,味道超赞,很有味道,放2块面饼,足够两个人吃饱了。
用料
老豆腐 | 1块 |
肥牛 | 180g |
泡菜 | 120克 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
白糖 | 1小勺 |
辣酱 | 3勺 |
蒜或者大葱 | 适量 |
自己爱吃的食材 |
冬季必喝!豆腐泡菜锅!暖暖的!的做法
准备好食材
热锅倒油,放入蒜爆香
放入泡菜翻炒1分钟左右
倒入适量的水,放入3勺辣酱➕1勺蚝油➕2勺生抽➕1小勺白糖,搅匀
大火烧开,先放入不容易煮熟的食材,鱼丸之类的,煮5分钟后放入白菜、豆腐、香菇,煮5分钟
放入火腿、肥牛等等容易熟的,再煮3分钟
出锅吃啦!
小贴士
如果有放面饼,可以另外捞熟然后放进去,也可以在一开始的时候放进去一起煮哦!
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