鲜掉眉毛！春天必吃的竹笋扣咸肉

食材：
咸肉 200g、竹笋 150g、生姜 10g、小葱 2根、料酒 10毫升、鸡汁3克、芝麻油 5毫升、食盐 2g

用料  

鲜掉眉毛！春天必吃的竹笋扣咸肉的做法  

1. 将竹笋切片，生姜切片，小葱打成葱结

2. 锅中加入清水放入咸肉开大火焯水，将咸肉切薄片

3. 取一盘，将竹笋片铺在，咸肉铺在上面，洒上料酒

4. 取一小碗放入太太乐鸡汁、盐，加15毫升清水调匀

5. 将碗汁淋在盘中

6. 将盘子放入蒸锅内蒸制30分钟

7. 取出加入太太乐芝麻香油、葱花

8. 可以吃啦~