停不下的泡菜(微辣)
来源：菜肴屋 阅读：3.44W 次
用料
| 娃娃菜 | 7包 |
| 冰花酸梅酱 | 480克 |
| 李锦记蒜蓉辣椒酱 | 678克(3瓶) |
| 白醋 | 350克 |
| 白糖 | 3把 |
| 泰国甜辣酱 | 120克 |
停不下的泡菜(微辣)的做法
娃娃菜切刀(不要清洗)，如果很注意卫生的可以清洗后控干水分。7包就是21颗，不是白菜哦
![停不下的泡菜(微辣)的做法步骤图 第2张]( "停不下的泡菜(微辣)的做法步骤图 第2张")
所有调料加进去抓匀，家里没有大盆子可以按比例减少
![停不下的泡菜(微辣)的做法步骤图 第3张]( "停不下的泡菜(微辣)的做法步骤图 第3张")
15度以下常温发酵48小时就可以装起来吃了，温度高可以放冰箱发酵，喜欢腌制透一点的可以冰箱冷藏，时间可以3-5天
![停不下的泡菜(微辣)的做法步骤图 第4张]( "停不下的泡菜(微辣)的做法步骤图 第4张")
调料如图，酸梅酱淘宝有
![停不下的泡菜(微辣)的做法步骤图 第5张]( "停不下的泡菜(微辣)的做法步骤图 第5张")
小贴士
白菜也可以口感没有娃娃菜好，蒜蓉辣椒酱李锦记没有海天好，当然也无所谓啦，甜辣酱随意什么牌子，白糖因为我怕胖用的零卡糖，绵白糖就好了
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