铁锅烀饼家庭版想吃美食没时间看过来

外面吃一次要一百多 家里几十块钱就OK啦

用料  

铁锅烀饼家庭版想吃美食没时间看过来的做法  

1. 食材准备好 排骨冷水下锅放一勺料酒 水开煮十分钟 捞出凉水冲凉备用  家里有人不爱吃土豆所以只放了豆角

2. 面团先发上备用

3. 葱姜蒜八角 下锅炒香 捞出只要油

4. 下排骨 郫县豆瓣酱适量 蚝油 酱油 老抽 八角 翻炒上色 依次下入土豆 豆角  翻炒上色 上色均匀加水

5. 水量莫过排骨 和平时炖肉一样 排骨炖着就行了 下面开始制作烀饼。

6. 面揉好 做成面饼 面饼上面用牙签 叉子什么都可以 扎些洞

7. 排骨快要好了 剩余15分钟左右放入烀饼

8. 炖好了 经济实惠 我不失美味😃

9. 用刀子切开 形状自己定 想怎么切就怎么切 任性😃

10. 近距离来一张。

小贴士

烀饼一定要排骨快好了在放  土豆 板栗都可以放。