一分钟学会【番茄炒西葫芦】
来源：菜肴屋 阅读：9.85K 次
我从小就爱吃我爸做的番茄炒西葫芦，番茄味🍅中和了西葫芦原本生生的味道，酸酸的番茄香配上西葫芦脆脆的口感我超喜欢💕
用料
| 西葫芦 | 1个 |
| 番茄 | 1个 |
| 生抽 | 1勺（约20ml） |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精/味精 | 少许 |
| 大蒜 | 2瓣 |
一分钟学会【番茄炒西葫芦】的做法
西葫芦切片、番茄切丁（去皮）、大蒜切片
![一分钟学会「番茄炒西葫芦」的做法步骤图 第2张]( "一分钟学会「番茄炒西葫芦」的做法步骤图 第2张")
热锅下油爆香大蒜后放入番茄丁翻炒几下
![一分钟学会「番茄炒西葫芦」的做法步骤图 第3张]( "一分钟学会「番茄炒西葫芦」的做法步骤图 第3张")
放西葫芦、生抽、盐翻炒
![一分钟学会「番茄炒西葫芦」的做法步骤图 第4张]( "一分钟学会「番茄炒西葫芦」的做法步骤图 第4张")
西葫芦出锅前放点鸡精/味精翻炒几下即可
![一分钟学会「番茄炒西葫芦」的做法步骤图 第5张]( "一分钟学会「番茄炒西葫芦」的做法步骤图 第5张")
小贴士
西葫芦不要炒太久了，炒熟就行。
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