鲜蘑腊肠烧木耳
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用料
喜旺干香肠 | |
木耳 | |
芹菜 | 少许 |
胡萝卜 | 少许 |
新鲜蘑菇 | |
鲜蘑腊肠烧木耳的做法
腊肠切薄片儿,木耳、胡萝卜、芹菜切好备用
葱姜蒜切好备用
葱姜蒜爆锅炒香,下腊肠翻炒,炒到腊肠的肥肉融化
放入鲜蘑菇翻炒,加入生抽和少许醋调味儿
把搭配的胡萝卜木耳芹菜放进去一起炒,注意:蘑菇会下水,所以不要再添水,以免汤汁过多破坏鲜味儿
放盐调味儿后,盖锅盖五分钟后就OK啦
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