简易又好吃的辣白菜
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用料
白菜 | 6片 |
梨(或苹果) | 1个 |
姜 | 4片 |
蒜 | 一头 |
盐 | 15克 |
红菜椒 | 2个 |
耗油(或鸡精) | 2勺 |
简易又好吃的辣白菜的做法
白菜洗净切碎,撒几勺盐,拌匀,放一会儿让白菜出水,然后攥掉水
红菜椒,梨,蒜,姜洗净放入搅拌机里切碎
切碎后倒入攥过水的白菜上
放入盐,耗油,拌匀
最后装瓶。可以先在室温放一天,让辣白菜发过,之后放冰箱2天就可以吃了。
喜欢吃辣的可以再放点辣椒面。
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