河豚干焖大蒜简单家庭版
来源：菜肴屋 阅读：2.93W 次
以前总在大排档吃，但调料都是放太多吃了不好，现在自己做简单家庭版的又好吃又健康。
用料
| 大蒜 | 切段 |
| 姜 | 切丝 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 酱油 | 咸淡按自己喜好放 |
| 河豚干 | 2个 |
河豚干焖大蒜简单家庭版的做法
大蒜姜丝，调料简单就不拍出来了。
![河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第2张]( "河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第2张")
河豚干下温水泡软
![河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第3张]( "河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第3张")
热油放姜丝
![河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第4张]( "河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第4张")
下河豚干煸炒
![河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第5张]( "河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第5张")
色泽金黄下蒜段
![河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第6张]( "河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第6张")
下一碗水煮滚
![河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第7张]( "河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第7张")
下调料，蚝油和酱油就好
![河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第8张]( "河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第8张")
盖上锅盖中火焖煮五分钟
![河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第9张]( "河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第9张")
打开锅盖大火三分钟
![河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第10张]( "河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第10张")
出锅，味道杠杠，配啤酒刚好
![河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第11张]( "河豚干焖大蒜简单家庭版的做法步骤图 第11张")
小贴士
记得整个河豚干泡温水，泡好撕掉皮再切块
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