用料
蒜片炒腊肉的做法
腊肉切薄片，过开水焯了滤出，独蒜切片
锅里热少许油，下腊肉小火煸炒出香味
接着下蒜片充分的翻炒均匀，让蒜和腊肉的香味结合到一起
最后下剁辣椒，喷酱油，撒鸡精拌匀撒葱花就ＯＫ了
小贴士
不要另外加盐了，腊肉本身的味和剁辣椒足够了～
