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【家常菜】简单版萝卜饭

来源:菜肴屋 阅读:2.24W 次
「家常菜」简单版萝卜饭的做法步骤图

不想炒菜时,做这种一锅煮的最方便了

用料  

大米
白萝卜
五花肉
香菇
干贝
蛏干
海蛎干
葱花
葱油
生抽

家常菜】简单版萝卜饭的做法  

  1. 把蛏干、海蛎干、干贝和香菇泡水(还可以用虾干,我家先生不爱吃虾干,所以我用海蛎干),大米浸泡半小时

  2. 白萝卜切块,五花肉切片,香菇切丝,蛏干切成两半(不切也行)

    「家常菜」简单版萝卜饭的做法步骤图 第2张
  3. 锅中放一点点葱油(就是加红葱头熬的油,没有就简单食用油),放五花肉煎至出油,两面金黄,下蛏干、海蛎干、干贝、香菇以及白萝卜翻炒,倒入大米,加盐和生抽翻拌一下

    「家常菜」简单版萝卜饭的做法步骤图 第3张
  4. 所有材料倒入电饭煲中,按平常煮干饭的量加水,开始煮,出锅前撒点葱花,拌匀

  5. 简单美味,白萝卜清甜,一点不腻

    「家常菜」简单版萝卜饭的做法步骤图 第4张
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