白辣椒炒肉(加剁椒鱼头用酸辣椒)
来源:菜肴屋 阅读:1.23W 次
哈哈😄
无辣不欢
白辣椒就是用青椒焯水,晒干等等制作的白色的辣椒,😄 比辣椒炒肉又是别有一番风味
用料
白辣椒 | 若干个 |
瘦肉或者前腿肉 | 300克 |
大蒜叶 | 3根 |
剁椒鱼头用的酸辣椒 |
白辣椒炒肉(加剁椒鱼头用酸辣椒)的做法
白辣椒切成小段
新鲜肉加入生抽 盐 腌制小会
热油下锅炒肉 原谅我这两个炒肉的图用的辣椒炒肉的。😄。懒人一枚
把肉装出来 锅内留炒肉的油 放入白辣椒翻炒两分钟 ,不需要加盐,一般做好的白辣椒盐份都很足,加入大蒜叶 同时加入炒好的肉 和剁椒鱼头用的辣椒 ,酸酸辣辣 别具口味。😁😄
2019/5/26晚餐😄
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