九阳压力锅版红烧肉秒变焦焦脆脆港式烧肉
来源：菜肴屋 阅读：1.24W 次
用料
| 五花肉 | 350克 |
| 冰糖 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 桂皮 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
九阳压力锅版红烧肉秒变焦焦脆脆港式烧肉的做法
放油烧热，放入冰糖融化后，再下五花肉，煸炒出油，加各种香料桂皮什么的。重要！加五香粉、生抽、老抽。
![九阳压力锅版红烧肉秒变焦焦脆脆港式烧肉的做法步骤图 第2张]( "九阳压力锅版红烧肉秒变焦焦脆脆港式烧肉的做法步骤图 第2张")
炒好后放入九阳高压锅，高压12分钟（没错还是这个高压锅……）。因为没放水，所以会变焦焦脆脆的。注意⚠️时间不要太久，太久会过焦哦。
![九阳压力锅版红烧肉秒变焦焦脆脆港式烧肉的做法步骤图 第3张]( "九阳压力锅版红烧肉秒变焦焦脆脆港式烧肉的做法步骤图 第3张")
小贴士
肉最好选比较均匀的五花肉，就是看起来很漂亮一层一层的那种～这次我是盒马上买的，还可以
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