【73】香菇莲藕排骨汤
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不需要厨艺,但需要时间的美味汤品~
用料
藕 | 1节 |
香菇 | 10朵 |
五花肉 | 1份 |
猪骨 | 6块 |
姜 | 8-10片 |
鱼露/盐 | 若干 |
料酒/白酒 | 3大勺 |
【73】香菇莲藕排骨汤的做法
莲藕洗净切块,香菇泡发切片,姜切片,猪肉猪骨洗干净。
冷水入锅,加猪肉猪骨+香菇+姜与料酒,煮的过程中去浮沫。中小火煲1小时,加莲藕+鱼露/盐,继续煲半小时,搞定!
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