念念麻油鸡
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冬天进补一下, 今年可是最冷一年哦
用料
鸡 | 一只 |
姜 | 350克 |
蒜头 | 10瓣 |
葱苗 | 2根 |
鸡粉 | 5克 |
盐 | 5克 |
老白干 | 50克 |
冰糖 | 15克 |
麻油 | 60克 |
生抽 | 30克 |
念念麻油鸡的做法
食材总览
料理配料
姜片入麻油炸香炸干
下鸡肉煎至肉金黄,但是不要焦了
加入水准备慢炖
加入所有配料慢炖
加入蒜头
老白干快起锅前加入焖一会~ 起锅加入葱花
小贴士
味道可以自己调整,多焖就一点更入味更香哦~
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