草菇虾仁

用料  

草菇虾仁的做法  

1. 笋子、红椒切丁

2. 草菇洗净切片

3. 对虾剥去壳去头，洗净沥水加黄酒、葱姜末、糖、盐、淀粉拌匀

4. 炒锅入油放入虾仁滑炒待变红色时装出

5. 炒锅入油，倒入笋丁、草菇、红椒翻炒

6. 再加入炒好的虾仁，放盐、少糖加入香菜叶起锅