家常菜–-面煎辣椒
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用料
青椒 | 尖椒适量 |
鸡蛋 | 一只 |
盐 | 一平勺 |
胡椒粉 | 适量 |
面粉 | 一小杯 |
水 | 少量 |
家常菜–-面煎辣椒的做法
这种长辣椒
切成圆圈⭕,鸡蛋,面粉,盐,胡椒粉搅拌均匀,糊状不能太干(口感硬),也不能太湿(容易成坨),锅底烧热,放油,然后用筷子夹着一块块放在锅里煎。
翻面再放点油煎,直到两面都煎金黄,起锅,盛盘。
好吃无敌的面煎辣椒,是不是很有食欲
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