美味酸菜炖粉条

用料  

美味酸菜炖粉条的做法  

1. 1、姜葱蒜切块，洋葱切段，酸菜切细块，猪肉切片，猪肉加少量盐糖调味。

2. 2、姜葱蒜洋葱下锅爆香，放猪肉炒香。

3. 3，加料酒爆炒。

4. 4，下酸菜和辣椒爆炒。

5. 5，加水煮。

6. 6，酸菜汤熬煮15分钟，下粉条一起煮，大概再煮10分钟左右，粉条变透就可以下鸡精，糖盐调味。

7. 美味简单的酸菜粉条做好啦。

小贴士

煮酸菜汤时尽量多加水，因为粉条特别吸水。调味放最后，因为怕过早调味会出现过咸等现象。