我把这道称为奶奶的记忆,从小每到夏天的早上奶奶会经常做这个小菜来下饭,不知道是不是奶奶独创的,但我的记忆只吃过奶奶做的。鸭蛋是奶奶亲手腌制,奶奶的味道是独特的味道。
用料
鸭蛋蒜泥的做法
准备食材,熟鸭蛋,生蒜。
鸡蛋剥放在碗中
蒜捣成泥
蒜泥和鸭蛋混合拌匀,完成!
小贴士
没什么技巧,哈哈,就是味大,所以只敢晚上吃。