蒜泥鸭蛋

用料  

蒜泥鸭蛋的做法  

1. 煮熟的咸鸭蛋两个（热的最好）

2. 把鸭蛋挖出放入小碗中

3. 大蒜一头去皮

4. 剁成蒜蓉（越细越好）

5. 鸭蛋压碎和蒜泥充分拌匀，最后滴少许香油

小贴士

稍微咸一点腌的出油的咸鸭蛋最好，拌匀吃不完密封放冰箱可保存五天。这个可以拿切成块的千张卷着当凉菜吃，也可拌面条、夹在饼或者白馒头中也特别好吃，小伙伴可以试试哦！