牛油果浓汤▪如果剩下半颗牛油果

如果我有半颗牛油果/西蓝花，怎么办?
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    本人不爱牛油果生吃的味道，碍于其营养价值高，所以最近在研究怎么变着花样把它的营养统统吸收掉。
     刚好，这款浓汤搭配西蓝花味道刚刚好😋这难道就是:每一种食材都会遇到懂它的人!

 It's  so easy but has too many calories !

(19/18)

用料  

牛油果浓汤▪如果剩下半颗牛油果的做法  

1. 💎西蓝花提前白水煮熟，控干水份（不需要加盐）
   

2. 💎50克西蓝花+90克牛奶+半个牛油果打成蔬菜泥

3. 💎蔬菜泥+淡奶油，搅拌均匀，开小火煮浓汤

4. 💎调入盐，搅拌均匀至浓汤~沸腾关火
   
   🌰提示:这里我会做的略咸一点点，因为后面蘸着吃的西蓝花是白水煮的，没有咸味，搭配浓汤刚刚好!

5. 💎吃法一:向浓汤中，加入切碎的西蓝花
   💎吃法二:焯水的西蓝花蘸着浓汤吃

6. 😋本身不是很爱牛油果，这样吃就觉得👌OK啦！

小贴士

1.西蓝花需要提前过开水，煮熟哦！煮的时候无需加盐，只需要白水煮!白水煮!白水煮!
2.浓汤我做的略咸一点点，后期可以蘸着西蓝花或白土司甚是满足
3.半个牛油果不用在意其大小哦！