鸡丝洋葱芹菜

用料  

鸡丝洋葱芹菜的做法  

1. 锅内热油，下花椒粒爆香捞出。

2. 下洋葱丝、芹菜丝，翻炒均匀，加入少量盐。

3. 蔬菜断生后，下入冷冻鸡丝，翻炒均匀。鸡丝软热后，加入料酒、少许醋翻炒均匀。

4. 关火，加少量黑胡椒粉，翻炒均匀。完成。

小贴士

鸡丝是提前做好的备餐，一直冷冻在冰箱里，随用随取。做法见菜谱。做好晾凉后撕开，用保鲜袋冷冻。