生拌芹菜洋葱

凯哥这些天应酬多，喝酒有些过量到血压升高，天天缠着要我给他多吃芹菜和洋葱降压。我也图简便，直接给拌上一盘儿，原生态，好吃又好做！

用料  

生拌芹菜洋葱的做法  

1. 芹菜去叶留茎洗净过凉开水后切成段，紫皮洋葱洗净过凉开水后切成丝，装入拌菜盆；

2. 调入适量食盐拌匀，稍稍腌几分钟；

3. 调入生抽；

4. 调入醋；

5. 调入少许鸡精；

6. 调入白糖；

7. 调入适量红油；

8. 拌匀；

9. 装盘即可。