用料
涼拌西洋芹的做法
西洋芹洗淨-去除外表的粗纖維-切片備用。
煮一鍋滾水-西洋芹川燙30～45秒起鍋瀝乾
川燙好的西洋芹-鹽昆布-橄欖油
拌勻即可盛盤
小贴士
*西洋芹切片厚度盡量一致川燙的時間要看厚度，不要川燙過頭了會不脆哦*步驟二煮一鍋水時可以放1匙的鹽跟ㄧ點點的油可以讓西洋芹比較鮮綠喔
