用料
四季豆炒土豆丝的做法
土豆切丝，不用太细，四季豆切成如图形状
肥瘦相间的猪肉一小块，肥肉熬油，下姜蒜爆香，再加入瘦肉翻炒
加入土豆丝和四季豆翻炒，加盐，料酒，少量生抽，小米椒或者干辣椒
香喷喷出锅～
小贴士
土豆丝切好后洗一下，把淀粉洗掉，不容易粘锅
