森哥随手做的菜-芹菜炒牛肉
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用料
牛肉 | 500克 |
西芹 | 10根 |
淀粉 | 2勺 |
酱油 | 5勺 |
盐 | 20克 |
森哥随手做的菜-芹菜炒牛肉的做法
芹菜洗净 切成小根
牛肉加入酱油 生粉 腌制5分钟 加入生粉会让牛肉口感更顺滑
锅热下油 油热下腌制好的牛肉
炒40秒即可 不要太熟 将牛肉推到一边
加入芹菜 与牛肉混炒 翻炒均匀后 加入盐
因为牛肉会煮出肉汁 用这些肉汁焖熟芹菜 味道会渗入芹菜中
稍微中大火收收汁 出锅!除了吃肉吃菜 汁还可以拌饭 超好吃!
下饭指数🌟🌟🌟🌟呀咪呀咪
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