森哥随手做的菜-香煎龙利鱼
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用料
森哥随手做的菜-香煎龙利鱼的做法
龙利鱼用盐和黑胡椒粒腌制10分钟 锅内下油 油热就可以下龙利鱼了 大火一面煎2分钟后再翻另一面
第一面煎好之后 先关火等1分钟降低油温 再翻面 这样可以避免黏底导致鱼肉散开 翻面后再煎2分钟
关火放凉1分钟 出锅!
下饭指数🌟🌟🌟呀咪呀咪
小贴士
腌制的时候可以轻轻把盐和黑胡椒粒拍进鱼肉中 在煎制的时候会更香
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