脆爽菜花
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喜欢菜花的要试试
用料
| 菜花 | 半个 |
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 生抽 | 10克 |
| 盐 | 2克 |
| 食用油 | 适量 |
脆爽菜花的做法
菜花切成小块清洗加盐浸泡10分钟控水备用
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葱切丝，蒜切片
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锅中倒油，放一半葱丝和蒜片煸炒
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加入控水的菜花，小火慢慢煸出水分
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菜花变软变翠绿色，表面出现微焦的状态
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加入初榨原酿生抽
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加入少许盐和剩余葱花翻炒均匀 出锅
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脆脆的口感，简简单单的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜
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小贴士
提前入锅的葱可以切的大一点
放入菜花后勤翻动
葱蒜的香味更浓郁
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