一吮脱骨的虎皮凤爪
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一咬就脱骨的超过瘾虎皮凤爪,老人小孩都爱吃~汁水浓郁,入味超棒!!
用料
凤爪 | 6个 |
姜 | 2片 |
辣椒干 | 3克 |
黑糖 | 5克 |
五香粉 | 3克 |
盐 | 3克 |
生抽 | 5ml |
老抽 | 5ml |
米醋 | 5ml |
料酒 | 5ml |
耗油 | 5克 |
一吮脱骨的虎皮凤爪的做法
准备食材,凤爪洗净,沥干水分。
把凤爪入油锅里炸到起皮,捞出。
凤爪放入水中,加入生姜,辣椒干,黑糖,盐,生抽,老抽,料酒,米醋,耗油,五香粉。
煮开后,改小火焖煮40分钟。
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