好吃到爆的鲁菜版炒菜花南方的朋友可以试试哦
来源：菜肴屋 阅读：8.2K 次
用料
| 蒜 | 两三瓣 |
| 菜花 | 适量 |
| 红萝卜 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 猪肉 | 适量 |
| 糖 | 一大勺 |
| 醋 | 五六大勺 |
| 味极鲜 | 五六大勺 |
| 食盐 | 适量 |
| 地瓜粉 | 半勺 |
好吃到爆的鲁菜版炒菜花南方的朋友可以试试哦的做法
肉和蒜都切片备用
![好吃到爆的鲁菜版炒菜花南方的朋友可以试试哦的做法步骤图 第2张]( "好吃到爆的鲁菜版炒菜花南方的朋友可以试试哦的做法步骤图 第2张")
木耳提前泡好，红萝卜切成菱形片，连同菜花一起装盘备用
![好吃到爆的鲁菜版炒菜花南方的朋友可以试试哦的做法步骤图 第3张]( "好吃到爆的鲁菜版炒菜花南方的朋友可以试试哦的做法步骤图 第3张")
地瓜粉加四五汤勺水调好备用
![好吃到爆的鲁菜版炒菜花南方的朋友可以试试哦的做法步骤图 第4张]( "好吃到爆的鲁菜版炒菜花南方的朋友可以试试哦的做法步骤图 第4张")
油热之后放蒜片爆香，加入肉片，翻炒均匀后放一勺糖，五六勺味极鲜，五六勺醋，翻炒均匀，大约是这么大的勺子😋
然后加入菜花，木耳，红萝卜翻炒，炒熟后加适量盐，之前加入的味极鲜已经很多了，放一点点盐就可以了，没数的亲们可以尝一下咸淡，出锅前加入调好的地瓜粉收汁就可以啦![好吃到爆的鲁菜版炒菜花南方的朋友可以试试哦的做法步骤图 第5张]( "好吃到爆的鲁菜版炒菜花南方的朋友可以试试哦的做法步骤图 第5张")
酸酸甜甜的鱼香口味哦😍
![好吃到爆的鲁菜版炒菜花南方的朋友可以试试哦的做法步骤图 第6张]( "好吃到爆的鲁菜版炒菜花南方的朋友可以试试哦的做法步骤图 第6张")
小贴士
没有吃过地地道道的北方菜的南方朋友们，第一次做可能会觉得口味重，因为我记得多年前我去杭州啊，福建啊等地方的时候，感觉南方朋友们的口味都是比较清淡的，即便是酸辣土豆丝也没有那么辣，或者是甜甜的那种辣，所以，第一次做完以后，可以根据自己口味再调整一下😋
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