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便当菜-培根白菜炒粉条

来源:菜肴屋 阅读:3.01W 次
便当菜-培根白菜炒粉条的做法步骤图

作为东北人,实在是太爱白菜炖粉条这种东西了!

用料  

粉条 看喜好,不建议太多
白菜 三片(大白菜)
培根 2片
1瓣
生抽 2勺
老抽 0.5勺(为了调色)
蚝油 1勺
白砂糖 1勺

便当菜-培根白菜炒粉条的做法  

  1. 蒜切粉末,培根切小块,大白菜切块(白菜梆和叶子分开放),粉条提前煮八分软

    便当菜-培根白菜炒粉条的做法步骤图 第2张
  2. 放一点点油,蒜末爆香,转小火,放入培根,炒到稍微有一点点焦

    便当菜-培根白菜炒粉条的做法步骤图 第3张
  3. 转中火,放入白菜根先炒,可以放小半碗水闷一会儿,白菜跟软了之后放入白菜叶和粉条

    便当菜-培根白菜炒粉条的做法步骤图 第4张
  4. 转大火,炒软之后,收汁关火装盒,完成啦!

    便当菜-培根白菜炒粉条的做法步骤图 第5张

小贴士

粉条我喜欢红薯粉,如果喜欢别的,可以看喜好更换,酱油和蚝油和培根都有咸味,不需要再放盐了

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