（白钟元菜谱）菠菜炒培根
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![（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法步骤图]( "（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法步骤图")
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用料
| 培根 | 90g |
| 菠菜 | 300g |
| 大蒜 | 3瓣 |
| 食用油 | 20克 |
| 味精 | 适量 |
（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法
备菜，菠菜洗净去根（白老师说不去也行，根是甜甜的）
![（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法步骤图 第2张]( "（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法步骤图 第2张")
大蒜先拍再切碎
![（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法步骤图 第3张]( "（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法步骤图 第3张")
培根切成适量大小
![（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法步骤图 第4张]( "（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法步骤图 第4张")
热油下大蒜，炒至金黄
![（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法步骤图 第5张]( "（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法步骤图 第5张")
放培根（有些培根含油量高，可以少放点油）
![（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法步骤图 第6张]( "（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法步骤图 第6张")
大火炒培根，后放入盐和味精调味
![（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法步骤图 第7张]( "（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法步骤图 第7张")
放入菠菜炒熟即可
![（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法步骤图 第8张]( "（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法步骤图 第8张")
这是我依照白老师做出的成品，好好味！
![（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法步骤图 第9张]( "（白钟元菜谱）菠菜炒培根的做法步骤图 第9张")
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