培根炒儿菜

疫情时期宅在家，将就现有的蔬菜做饭。冰箱里还有两片培根和儿菜一起炒了，加入蒜片味道真不错。我这里儿菜量有点少，建议一盘炒7－8个包包比较合适。

用料  

培根炒儿菜的做法  

1. 就这种叫儿菜

2. 儿菜削去底部外皮，切片备用

3. 培根片切小节，蒜切片

4. 起油锅，油温三成热小火爆香蒜片培根

5. 加入儿菜，大火翻炒3分钟

6. 加入少许盐，很少量开水，烘1分钟

7. 起锅盛盘即可。