炒蔬菜便当
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用料
料酒 | |
酱油 | |
美极鸡粉 | |
西蓝花🥦 | |
胡萝卜🥕 | |
包菜 | |
花椰菜 | |
青椒 | |
扁豆 | |
洋葱 | |
西葫芦 | |
干香菇 | |
干木耳 |
炒蔬菜便当的做法
香菇木耳适量,热水泡发20min后洗干净。
称取蔬菜600g,必须包含菌菇,绿色蔬菜,彩色蔬菜,不限于以上列出的食材。
蔬菜自来水洗一遍。生活水洗1遍,直饮水洗一遍。
所有蔬菜切好备用
按照从难到易的顺序把菜陆续放入锅里,加调味料煮。
晾晾装入便当盒。可借助风扇吹。晾的时间不超过半小时。
盖好盖子放入冰箱保存。24h内食用没问题。
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