【便当炒饭】菜蔬蛋炒饭
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![「便当炒饭」菜蔬蛋炒饭的做法步骤图]( "「便当炒饭」菜蔬蛋炒饭的做法步骤图")
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1/3根 |
| 豌豆 | 1把 |
| 酱油 | |
| 白砂糖 | |
【便当炒饭】菜蔬蛋炒饭的做法
食材准备：豌豆洗净，胡萝卜削皮切粒，鸡蛋液打散。
![「便当炒饭」菜蔬蛋炒饭的做法步骤图 第2张]( "「便当炒饭」菜蔬蛋炒饭的做法步骤图 第2张")
锅内放油，油热后倒入豌豆和胡萝卜翻炒。
![「便当炒饭」菜蔬蛋炒饭的做法步骤图 第3张]( "「便当炒饭」菜蔬蛋炒饭的做法步骤图 第3张")
倒入白饭炒至松散，然后倒入蛋液翻炒均匀，最后加入酱油和白糖调味即可。
![「便当炒饭」菜蔬蛋炒饭的做法步骤图 第4张]( "「便当炒饭」菜蔬蛋炒饭的做法步骤图 第4张")
小贴士
胡萝卜的味道很多人不喜欢，其实只要熟透了就不会有这股“怪味”，可以一边炒一边撒点水，颗粒也可以尽可能切小一点
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