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蔬菜蛋炒饭

来源:菜肴屋 阅读:2.47W 次
蔬菜蛋炒饭的做法步骤图,蔬菜蛋炒饭怎么做好吃

做法简单,一次能吃两大碗

用料  

鸡蛋 1个
1小碗
少量
适量
香菇 5朵
胡萝卜 半个
青椒 1个
洋葱 半个

蔬菜蛋炒饭的做法  

  1. 青椒,胡萝卜,香菇,洋葱切成丁备用,鸡蛋打散装小碗备用。

    蔬菜蛋炒饭的做法步骤图,蔬菜蛋炒饭怎么做好吃 第2张
  2. 锅小火加热,倒入油,加热后倒入鸡蛋液,炒成蛋花出锅,全程小火,避免烧糊。

  3. 倒入少量油,倒入切好的蔬菜丁,火可以加大一点炒了,炒到半熟。

  4. 蔬菜丁半熟后,倒入米饭,开始翻炒,翻炒至米饭和蔬菜熟后,加入鸡蛋,盐,调味料,一丢丢酱油,翻炒均匀后即可出锅。

  5. 装盘,外面摆放两颗小番茄就可以拍照啦。

    蔬菜蛋炒饭的做法步骤图,蔬菜蛋炒饭怎么做好吃 第3张
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