02生酮便当-西葫芦炒培根
来源:菜肴屋 阅读:1.4W 次
做这道菜的时候家里正好没有五花肉了,直接用培根来炒,味道也很棒。一整个便当都吃掉了~营养素:西葫芦:脂肪10%,蛋白质18%,碳水72%;培根:脂肪38%,蛋白质50%,碳水12% ;猪油:脂肪100%
用料
西葫芦 | 1个(约200g) |
培根 | 100g |
猪油 | 30g |
朝天椒 | 一到两个 |
海盐 | 若干 |
研磨黑胡椒 | 若干 |
02生酮便当-西葫芦炒培根的做法
附上计算出的营养值营养素比例(未计算作料)
西葫芦切片,指天椒切圈圈,喜欢吃蒜或者姜的人也可以放适量。一条培根可以切成三段或四段。
我喜欢吃焦一些的培根,所以先加油煎了培根装起。省略这个步骤也可以。
热锅下猪油,油热了之后加入姜蒜,加入西葫芦片翻炒,加入适量盐(培根有咸味,可以少放点盐)。
加入培根,倒入指天椒,(不吃辣的可以不放),撒一些黑胡椒粉,翻炒至西葫芦变软。装盘,完成!
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