土鸡闷莴笋
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胖胖的最爱，减肥也有理由说：这是给老婆最好的美味
用料
| 土鸡 | 1只 |
| 莴笋 | 2只 |
| 蒜苗 | 6根 |
| 红辣椒 | 少许 |
| 生姜 | 少许 |
| 青椒 | 少许 |
土鸡闷莴笋的做法
1土鸡切块，过水，晾干
2鸡过油后取出
3 加入少许油，依次放入姜 蒜 辣椒 ，炒香
4放入土鸡闷炒
5放入蒜苗
6放入莴笋
7加入盐 酱油闷炒 盖上锅盖
8完成
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小贴士
土鸡的选择一定要是农村的公鸡，肉质会比较紧致和鲜美，火候要把握好
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