超下饭双椒脆骨（月牙骨）
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![超下饭双椒脆骨（月牙骨）的做法步骤图]( "超下饭双椒脆骨（月牙骨）的做法步骤图")
用料
| 月牙骨 | |
| 青红小米辣 | |
| 生抽 | |
| 料酒 | |
| 生粉 | |
| 姜蒜葱 | |
| 红油豆瓣酱 | |
| 盐 | |
| 胡椒粉 | |
超下饭双椒脆骨（月牙骨）的做法
准备姜切丝，蒜切片，葱切段，辣椒切耳朵刀备用
![超下饭双椒脆骨（月牙骨）的做法步骤图 第2张]( "超下饭双椒脆骨（月牙骨）的做法步骤图 第2张")
月牙骨切薄片加适量盐，胡椒粉，生抽，料酒抓匀，加入适量淀粉抓匀，放入适量油锁住水分
![超下饭双椒脆骨（月牙骨）的做法步骤图 第3张]( "超下饭双椒脆骨（月牙骨）的做法步骤图 第3张")
热锅凉油，油温两三成热放入腌好的月牙骨滑炒断生呈出备用
![超下饭双椒脆骨（月牙骨）的做法步骤图 第4张]( "超下饭双椒脆骨（月牙骨）的做法步骤图 第4张")
用锅中底油炒香葱姜蒜，放入豆瓣酱炒出红油，然后放入滑炒好的月牙骨翻炒
![超下饭双椒脆骨（月牙骨）的做法步骤图 第5张]( "超下饭双椒脆骨（月牙骨）的做法步骤图 第5张")
最后放入青红椒翻炒均匀出锅即可
![超下饭双椒脆骨（月牙骨）的做法步骤图 第6张]( "超下饭双椒脆骨（月牙骨）的做法步骤图 第6张")
超级下饭哟
![超下饭双椒脆骨（月牙骨）的做法步骤图 第7张]( "超下饭双椒脆骨（月牙骨）的做法步骤图 第7张")
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