尖椒烧鸡爪

超级超级好吃，因为有这道菜，我吃了两碗饭😭好吃到哭

用料  

尖椒烧鸡爪的做法  

1. 
   1️⃣首先将鸡爪洗净砍开三块，姜切片，蒜分两半，尖椒切块
   2️⃣热锅凉油，先放姜蒜炒香，放入鸡爪炒至金黄，放入一勺瑶柱酱、一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、一勺料酒、小米椒、花椒上色并炒香，放入一碗水盖过鸡爪，盖上锅盖大火让水滚开后转小火焖10-15分钟，中途避免粘锅需开盖搅拌一下，放入尖椒焖三分钟，放入半勺盐，收好汁即可起锅。

小贴士

喜欢辣的可以放多点指天椒～